Byodo, Rezepte: Schnell, einfach & lecker

Leidenschaft für eine genussvolle Küche und nachhaltige Lebensmittel – das ist Byodo! In diesem Blogbeitrag entdeckst du köstliche Rezeptideen, die du mit Byodo-Produkten im Handumdrehen zaubern kannst.

Byodo: Bio-Genuss mit Verantwortung und Leidenschaft

Seit 1985 prägt der Name Byodo die Welt der Bio-Lebensmittel. Der Name, der aus dem Japanischen entstammt und sinngemäß „der gemeinsame Weg“ bedeutet, spiegelt die Philosophie des Unternehmens wider. Von Anfang an stand das Streben nach höchster Qualität und nachhaltigem Handeln im Vordergrund.
Bio vom Feinsten: Byodo verwendet ausschließlich 100% Bio-Zutaten und setzt auf strenge Selbstverpflichtungen sowie eine doppelte Qualitätssicherung, um seinen Kunden Produkte in bester Bio-Qualität zu garantieren.

Genussvolle Vielfalt: Das Sortiment umfasst eine breite Palette an mediterranen Spezialitäten, darunter natives Olivenöl extra, Essig, Saucen und Pestos, Pasta, Hülsenfrüchte, Getreide, Mehl und Backzutaten, Brotaufstriche, Gewürze und Kräuter.

Mehr als nur Bio: Byodo versteht sich als Unternehmen mit Verantwortung.
• Initiative BIObegeistert: Das Unternehmen fördert aktiv die gesunde Ernährung von Kindern und unterstützt Bio-Projekte an Kitas und Schulen.
• Lebensmittelspenden: Byodo spendet Lebensmittel kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum oder mit kleinen Fehlern an Bedürftige.
• Malawi-Hilfe Schwindegg: Das Unternehmen unterstützt den Verein mit Weihnachtsspenden und ermöglicht Studenten in Malawi durch Laptopspenden eine akademische Ausbildung.
• Kita-Verpflegung: Byodo setzt sich für eine ausgewogene Bio-Mittagsverpflegung in Kitas und Kindergärten ein.
Gemeinsam für eine bessere Welt: Byodo möchte Menschen mit seiner Leidenschaft für Bio-Genuss anstecken und gemeinsam den Weg in eine nachhaltige Zukunft gehen.

Das Unternehmen:
• Seit 1985 am Markt
• Inhabergeführt
• Sitz in Mühldorf am Inn, Bayern
• Bio-zertifiziert
• Klimaneutrale Produktion

Schnelle, einfache, leckere und inspirierende Pasta-Rezepte mit Pesto

Byodo Rosso Pesto mit Spaghetti, hell: Ein Genuss für deine Sinne

Zutaten für 3 Personen
• 500 g Byodo Spaghetti, hell, vegan, ohne Zuckerzusatz
• 250 g Byodo Rosso Pesto
• 100 g Bärlauch, gebraten
• 50 g Parmesan, gerieben
• 50 ml Byodo Olivenöl nativ
• Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack

Zubereitung:

1. Bringe die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser zum Kochen und gare sie bissfest.
2. Währenddessen erhitze etwas Byodo Olivenöl nativ extra aus Griechenland in einer Pfanne und brate den Bärlauch darin an, bis er weich und duftend ist.
3. Sobald die Spaghetti fertig sind, gieße sie ab und gib das Pesto und den Bärlauch hinzu.
4. Verfeinern kannst du das Gericht mit Parmesan, Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack.
   Die perfekte Kombination:
   Byodo Rosso Pest, Byodo Olivenöl und Byodo Spaghetti ergeben ein köstliches und aromatisches Gericht.

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Cremige Pilz-Sahnesauce mit Byodo Rigattoni: Ein herzhaftes und aromatisches Gericht

Zutaten für 3 Personen
• 400 g Byodo Rigatoni
• 400 g gemischte Pilze (z.B. Pfifferlinge, Steinpilze)
• 2 Zwiebeln, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 EL Byodo Olivenöl nativ extra
• 250 ml Sahne
• 200 ml Gemüsebrühe
• 100 g Parmesan, gerieben
• Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack
• Frische Petersilie, zum Garnieren (optional)

Zubereitung:

1. Die Rigatoni nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
2. Währenddessen die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
3. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen.
4. Den Knoblauch hinzugeben und kurz mitbraten.
5. Die Pilze hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
6. Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen und zum Kochen bringen.
7. Die Hitze reduzieren und die Sauce etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.
8. Mit Parmesan, Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die gekochten Rigatoni abgießen und zur Sauce geben.
10. Alles gut miteinander vermengen und mit frischer Petersilie garniert servieren.

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Nudeln Volanti mit Pesto Calabrese: Pikant, schnell und einfach

Zutaten für 2 Personen:
• 350 g Byodo Volanti
• 250 g Byodo Pesto Calabrese
• 2 EL Byodo Olivenöl nativ
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• frische Salbeiblätter zum Garnieren (optional)

Zubereitung:

1. Die Penne nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen.
2. Die Penne abgießen und mit Olivenöl mischen
3. Das Pesto hinzufügen
4. Nach Belieben mit frischen Salbeiblättern garnieren und servieren.
   Da das Pesto aus Paprika, Peperoni, Hartkäse und Cashewkernen hergestellt wird, kann das Pastagericht ohne weitere Sauce genossen werden.

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Spaghetti mit Pesto alla Genovese: Klassisch, schnell und einfach

Zutaten (für 4 Personen):
• 350 g Spaghetti
• 250 g Byodo Pesto alla Genovese
• 2 EL Olivenöl
• 1 kleine Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• frische Basilikumblätter und Rosamarin zum Garnieren (optional)

Zubereitung:

1. Die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen.
2. Die Spaghetti abgießen
3. Das Pesto, etwas Olivenöl und Knoblauch gut miteinander vermengen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Nach Belieben mit frischen Basilikumblättern oder Tomaten garnieren und servieren.

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Sesam Grissini Rustico: Knusprige Ergänzung für Salate

Die Sesam Grissini Rustico von Byodo sind nicht nur ein leckerer Snack für zwischendurch, sondern eignen sich auch hervorragend als knusprige Ergänzung für Salate.
Ihr nussiger Sesamgeschmack und ihre rustikale Optik passen perfekt zu frischen Blattsalaten, knackigem Gemüse und würzigen Dressings.
Genieße die Grissini zu einem Salat deiner Wahl.

Byodo Genuss pur

Byodo Produkte bieten eine vielfältige Auswahl an Produkten, die jeden Gaumen verwöhnen.
In diesem Blogbeitrag habe ich euch verschiedene Rezepte mit Byodo-Produkten vorgestellt, die schnell, einfach und lecker sind. Bei Byodo findest du garantiert das Richtige!
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