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Byodo, Bio Feinkost vom Feinsten

Byodos Philosophie lautet „Bio Feinkost – unsere Herzensangelegenheit“

1985 wurde das Bio Feinkost Unternehmen Byodo gegründet. Byodo kommt aus dem japanischen und heißt übersetzt „ gemeinsamer Weg“.
Das Unternehmen entwickelt eine feine Auswahl an Bio Feinkostartikeln die erfolgreich mit Partnern aus dem Naturkostfachhandel vermarktet werden.

Qualität
Das Sortiment besteht nur aus 100% Bio Produkten und wird ständigen Kontrollverfahren unterzogen. So zum Beispiel ist jede Produktcharge lückenlos nachvollziehbar.

Verpackung
Auf den Verpackungen der Lebensmittel sind alle Informationen enthalten die ein Endverbraucher erhalten sollte. Zusätzlich wir auch praktische Verpackungsgrößen, Wiederverschließbarkeit und die einfach Handhabung geachtet.

bio feinkost


Umweltschutz

Byodo ist an verschiedenen Umweltschutzprojekten beteiligt. So zum Beispiel an „Bio Bienen“. Hier werden Imkervereine unterstützt und geschult und mittlerweile ist der Bio Honig auch im Werksverkauf erhältlich.

Im Byodo Insektenhotel, gleich in der Nähe des Bio Bienen Lehrstandes finden Insekten auf 4 Etagen ein zu Hause. Die Insekten tragen dazu bei, dass chemische Pflanzenschutzmittel gänzlich ausgespart werden können.

Die Produktion der Bio Feinkostprodukte soll immer mehr CO2 neutral gestaltet werden. So legt Byodo alles daran, den Kohlenstoffdioxid zu minimieren. Bäume werden gepflanzt und ein mehrjähriges Projekt mit der Kleingartenanlage Mühldorf in Angriff genommen.

Soziales Engagement
Bio-Brotbox Aktion
Im Landkreis Mühldorf, Altötting und Traunstein sponsort Byodo mit Hilfe von Lehrern/innen, Eltern und Mitarbeitern von Bio Unternehmen 3000 Bio Brotboxen in denen gesunde Nahrungsmittel enthalten sind. Die Kinder und Eltern sollen ermuntert werden gesunde Butterbrotboxen zu packen und somit die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit der Kleinen zu fördern.

Produkte
Der Onlineshop von Byodo bietet
Essig und Öl, würzige Feinkost, feine Pasta aus Italien, und leckere Produkte aus der Kategorie Knabbern und Naschen.

Service
Zum Service im Onlineshop gehören:
Das Bereitstellen mehrerer Rezepte
Informationen über Sensorik
Allerlei Küchengeheimnisse
Allergiker Informationen
Newsletter
Fragen und Antworten rund um das Sortiment
Catering Line und Export
Seminare und Schulungen
Treuepunkte

bio feinkost

Auf der Homepage von Byodo kann ein Treueheft ausgedruckt werden in das man bei einem Kauf eines bestimmten Produktes die Punkte einkleben kann. Die Punkte befinden sich auf den Produkten. Bei einem Punktestand von 10 erhält man dafür ein schönes Präsent.

Produktinformationen
Jedes Produkt im Shop ist mit einem Foto und detaillierten Informationen ausgestattet.
Wo kann ich die Produkte kaufen?
Mit Hilfe der Suchfunktion werden Ihnen alle Adressen der Naturkostläden angezeigt, welche in Ihrer Umgebung Byodo Feinkostprodukte führen. Natürlich sind die Produkte auch im Onlineshop erhältlich.

Versandkosten Deutschland
4,95 Euro, ab 50 Euro Bestellwert Versandkostenfrei

Zahlungsmöglichkeiten
Rechnung

Um mich von der Qualität und vom Geschmack der Bio Produkte zu überzeugen, erhielt ich ein Testpaket, dass sicher verpackt bei mir zu Hause ankam.

Collezione Andrea – D.O.P. Olivenöl, nativ extra
Die 100% Bio Oliven werden in der Toskana angebaut, gepresst und abgefüllt. Es gehört mit „nativ extra“ zur hochsten Qualitätsstufe. Das Öl gewann sogar den BIOL Prize 2014 mit der Gold Auszeichnung und wurde 2013 mit der „Best of Bio“-Auszeichnung der BioHotels geehrt.
Das Olivenöl besteht aus einer Mischung der Sorten Morajolo, Frantoio und Leccino.

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Geschmack
Es schmeckt wunderbar fruchtig und hat eine ganz leichte Schärfte, so wie ich mir gutes Olivenöl wünsche. Ich bin sehr wählerisch, wenn es um Olivenöl geht. Doch Collezione hat mich zu 100% überzeugt!
Empfohlen wird das Olivenöl zu gekochtem Fisch, hellem Fleisch und Gemüse mit einem süßlichen Aroma sowie süßen und würzigen Pasteten.

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Preis
0,25 l kosten 9,99 Euro

Byodo Olio Di Oliva, Denocciolato Olivenöl nativ extra
Das 100% reine Olivenöl, nativ extra kommt aus ökologischem Anbau. Seinen besonderen Geschmack erhält es durch die Ensteinung nach dem Waschen.

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Geschmack
Das Olivenöl schmeckt sehr fein, fast schon mild und eignet sich meiner Meinung nach sehr gut zum Verfeinern von Pasta. Ich liebe diese Öl, auch hier kann ich sagen: absolut lecker!

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Preis
0,5 L kosten 8,99 Euro

Byodo Volanti, Semola
Die wunderschön geformte Pasta wird aus 5 verschiedenen Sorten italienischen Hartzweizengrieß sowie frischem Brunnenwasser hergestellt.

bio feinkost
Zutaten
Hartweizengrieß*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Geschmack
Die Pasta ist ein wahrer Traum, sie ist al dente, also schön Bissfest und schmeckt ein Hauch süßlich. Sie ist passend zu allen Pastasaucen.

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Preis
500 gr kosten 1,79 Euro

Byodo Spaghettini, Semola
Die dünnen Spaghetti sind in nur 5-6 Minuten fertig gekocht.
Sie werden aus 5 hochwertigen, italienischem Hartzweizengrieß mit Brunnenwasser hergestellt.
Die Byodo Spaghettini sind die dünnere Alternative zu klassischen Spaghetti. Die Nudeln sind extra dünn und haben damit eine sehr kurze Kochzeit von nur 5-6 Minuten.

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Zutaten
Hartweizengrieß*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Geschmack
Die Nudeln schmecken hervorragend und sind al dente im Biss.

bio feinkost

 

Preis
500 gr kosten 1,79 Euro

Boydo Pest Genovese
Das Pesto ist klassisch Italienisch und eine tolle Beilage oder Würzmittel zu Pastagerichten.

bio feinkost
Zutaten
Basilikum* (45%), Sonnenblumenöl*, Cashewkerne* (9%), Olivenöl* extra nativ, Parmigiano Reggiano* DOP (4%), Meersalz, Rohrohrzucker*, Weißweinessig*, Hartweizengrieß*, Knoblauch*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

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Geschmack
Durch den würzigen Parmesan, dem Basilikum und den Cashewkernen ist das Pesto ein absoluter Genuss.
Wer es würzig mag, liegt mit diesem Pesto genau richtig.

Preis
95 gr kosten 2,99 Euro

Öle, Pasta und Pesto ausprobiert
Beide Öle habe ich an Pasta und einer leckeren Paste für Wraps ausprobiert.
Die Paste püriere ich aus Kichererbsen, dazu etwas Zitrone, Salz und Öl. Das Olivenöl an gibt einen besonders feinen Geschmack bei dem die Oliven leicht heraus zu schmecken sind. Perfekt! Sie passt perfekt auf Wraps, die nach Lust und Laune belegt werden können.

bio feinkost
bio feinkost
Pasta verfeinere ich generell mit Öl, das gibt den letzten Geschmacksschliff. Zur Byodo Pasta schmeckten die Öle perfekt!

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Auch zur Nudelbeilage: Tomaten, Zucchini, Basilikum, etwas Tomatenmark passte das Olivenöl perfekt. Alles wird zusammen in einer Pfanne gedünstet und mit Olivenöl verfeinert.

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Mit dem Pesto Genovese verfeinerte ich meine Nudelgerichte. Da das Pesto sehr würzig schmeckt, benötigt man nur einen kleinen Löffel über einen Teller Pasta um den Geschmack zu geniessen.

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Byodo Pesto Rosso

Die Pesto ist mit sonnengetrockneten Tomaten hergestellt, was auch den hervorragenden Geschmack ausmacht.

Zutaten
Sonnengetrocknete Tomaten* (65%), Sonnenblumenöl*, Parmigiano Reggiano* DOP (7,2%), Olivenöl* nativ extra, Zwiebeln*, Knoblauch*, Kräuter der Provence*, Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

bio feinkost
Geschmack
Das Pesto schmeckt durch den Parmesan und die Zugabe von Knoblauch würzig und super lecker.
Ich kann diesen nicht nur zu Pasta sondern auch als Aufstrich auf frischem Baguette empfehlen!

Preis
95 gr kosten 2,99 Euro

Byodo Asia Sauce
Die Asia Sauce ist gluten- und eifrei. Sie besteht aus Paprikastückchen und ein wenig Chili.

Die Byodo Asia Sauce wird aus feinsten Bio-Zutaten hergestellt und ist garantiert glutenfrei sowie eifrei.

bio feinkost

Zutaten
Wasser, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Paprika*, Maisstärke*, Steinsalz, Knoblauch*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Chili*, Gewürze*, Paprikaextrakt*, Chiliextrakt*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Verpackung
Die Flasche sollte vor dem Ausgießen geschüttelt werden.

Geschmack
Die Sauce schmeckt, wie man es von Asia Saucen erwartet, süß mit einem leicht scharfen Beigeschmack. Empfehlen kann ich diese Sauce zu Hühnchen und Reis. Einfach lecker!

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Preis
250 ml kosten 2,99 Euro

Byodo Grill und Fondue Senf
Der Grill & Fondue Senf wurde mit Öko Test „sehr gut“ ausgezeichnet. Meiner Meinung nach nicht verwunderlich, denn er ist ein wahrer Genuss.

bio feinkost

Zutaten
Senf* (Wasser, Senfsaat*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Gemüsepaprika* (15%), Zucker*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln* (5%), Tomatenmark*, Weißweinessig*, Knoblauchpulver* Näheres zu Kräutern/Gewürzen unter www.byodo.de in der Rubrik ´Infos für Allergiker´
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

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Geschmack
Gemüsepaprika geben ihm einen leicht fruchtigen und nicht zu scharfen Geschmack. Einfach köstlich und passend zu jedem Grillabend!

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Empfohlen wird er auch zum Fondue oder heißem Stein.

Preis
200 ml kosten 2,49 Euro

Byodo Knoblauch Sauce
Wer Knoblauch liebt ist mit dieser feinen Sauce aus Bio Zutaten sehr gut bedient. Sie ist gluten- und eifrei!

bio feinkost

Z
utaten
Rapsöl*, Magermilchjoghurt*, Branntweinessig*, Wasser, Rohrohzucker*, Zitronensaft*, Maisstärke*, Knoblauch* (2 %), Steinsalz, Milcheiweiß*, Petersilie*, Schnittlauch*, Verdickungsmittel Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*, Gewürze*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Geschmack
Die Knoblauchsauce schmeckt leicht und frisch, was an dem enthaltenem Joghurt liegt. Eine Knoblauchsauce die ich mit dieser Geschmackexplosion absolut überzeugt hat.

Preis
250 ml kosten 2,99 Euro

Byodo grobes Atlantik Meersalz für die Mühle
Ein gutes Salz gehört in jede Küche.
So ist das Meersalz von Byodo perfekt. Es stammt von sauberen Küsten des Atlantiks, ist naturbelassen und grobkörnig. Es enthält Mineralien und Spurenelemente und ist nicht zusätzlich jodiert.

bio feinkost
Wenn ich mir zudem den sehr guten Preis dazu betrachte lohnt es sich wirklich ein gutes Salz zu kaufen, anstatt die günstigen aus dem Supermarkt bei denen ich mir nie sicher bin, woher es stammt.

Preis
500 gr kosten 1,29 Euro

Zudem waren im Testpaket noch jede Menge Rezeptideen in Kartenform enthalten, hier werde ich das ein oder andere gerne mal ausprobieren.

Fazit
Alle die von mir getesteten Byodo Produkte sind wirklich köstlich und besonders zu empfehlen. Das Preisleistungsverhältnis ist in Anbetracht Bio Zutaten absolut fair und meiner Meinung nach schon Preisgünstig. Byodo hat mich mit seiner Philosophie, dem sozialen Engagement und den hervorragenden Produkte absolut überzeugt.

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18 Kommentare zu “Byodo, Bio Feinkost vom Feinsten

  1. Das scheinen sehr gute Produkte zu sein und deine Gerichte sehen absolut lecker aus! Bei Olivenöl schmeckt man wirklich heraus ob es gut ist oder nicht. Liebe Grüsse

  2. Hallo,dein Nudelgericht schaut köstlich aus. Ich habe gestern mein Paket erhalten und die beiliegende Rezepte werde ich mal nach kochen;) Bin gespannt! Lg Tina-Maria

    1. ich denke mal, da es die produkte auch in bioläden gibt, kaufen sicherlich weniger menschen online ein, deshalb empfinde ich die zahlungsmöglichkeit hier erst mal ausreichend. aber sicher ist paypal auch immer eine gute variante 🙂

  3. Und das an meinem Nicht-Ess-Tag! Mir hängt hier die Zunge bis zum Boden, alleine diese bösen, bösen Bilder verursachen schon ganze Sturzbäche, die mir im Mund zusammenfließen!
    Ich finde den Grundgedanken bzw. das Konzept des Shops wirklich prima! Hoffentlich stellen die Leute mit der Zeit fest, dass billig nicht immer gleich gescheit ist!

    1. da gebe ich dir recht, und ich muss zudem sagen, dass die preise bei den vorgestellten produkten auch gar nicht so viel höher sind als die normalen discounterpreise. zumindest hat man hier auch einen sehr guten geschmack im mund und da bin ich wirklich bereit etwas mehr zu zahlen. man lebt ja nur einmal 🙂

  4. Hmmm, klingt gut, vor allem bin ich ja zurzeit sehr auf dem Bio-Trip. Die Preise sind auch okay, günstiger wie Kornblume.

    Werd mal stöbern gehen.
    Herzliche Grüße!!!

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